Penduduk Beijing menimbun kubis di waktu yang tidak pasti
Asia

Penduduk Beijing menimbun kubis di waktu yang tidak pasti

Tumpukan kubis telah menyusut selama bertahun-tahun karena logistik canggih mengangkut sayuran segar di seluruh China sepanjang tahun dan ketika keluarga semakin banyak tinggal di apartemen kecil bertingkat daripada rumah, tetapi tradisi itu tetap hidup.

“Ini adalah kebiasaan Beijing,” kata seorang wanita bermarga Zhao, meninggalkan supermarket Wumart dengan tiga kubis.

Pelanggan Wumart mengatakan mereka membayar sekitar tiga kali lipat dari yang mereka bayarkan tahun lalu, atau 1 yuan per setengah kilo.

Tetapi jika mereka tidak membeli sekarang, harga akan berlipat ganda hingga musim dingin, kata pembeli lain yang bermarga Sun.

“Kamu bisa menyimpannya selama dua atau tiga bulan. Kamu meletakkannya di luar, cari selimut katun untuk menutupinya,” katanya.

Membungkus kubis di koran juga membantu membuatnya tetap segar, kata Zhao, yang menyimpannya di balkonnya.

Belanja datang ketika penduduk Beijing membeli serangkaian bahan pokok minggu lalu setelah saran pemerintah untuk menimbun persediaan dasar memicu beberapa kebingungan.

Itu adalah bagian dari pemberitahuan musiman yang dikeluarkan oleh Kementerian Perdagangan yang mendorong pihak berwenang untuk mengamankan pasokan makanan dan harga yang stabil menjelang musim dingin, menyusul lonjakan harga sayuran baru-baru ini dan wabah COVID-19 yang berkembang.

Pensiunan, yang tidak menggunakan aplikasi belanja di mana-mana di China, adalah orang-orang yang sebagian besar bersedia mengantre untuk kubis.

“Jika hujan atau salju dan Anda tidak bisa keluar, Anda punya sayuran di rumah,” kata seorang wanita berusia 62 tahun, yang mengantre panjang di luar Wumart. “Ngomong-ngomong, apa lagi yang aku lakukan?”

Posted By : keluar hk