Singapore

Pemilik kios, penyewa industri untuk mendapatkan bantuan jika gangguan pasokan ayam ‘berkepanjangan dan ekstensif’: Grace Fu

KETAHANAN PANGAN

Sebagai negara yang mengimpor lebih dari 90 persen makanannya, Singapura menghadapi banyak tantangan yang dapat memengaruhi pasokan makanannya, termasuk perubahan iklim, pandemi, dan peristiwa geopolitik, kata Fu.

Dia mencontohkan dampak pandemi COVID-19 yang mengakibatkan penutupan sementara Pelabuhan Perikanan Jurong, serta pembatasan perbatasan yang memengaruhi pergerakan barang dan orang ke dalam negeri.

Selain pandemi, dia mencatat perang di Ukraina, tekanan inflasi dan larangan ekspor makanan yang diberlakukan oleh beberapa negara.

“Dengan demikian sangat penting bahwa kita tidak menaruh semua telur kita dalam satu keranjang. Inilah sebabnya mengapa Singapura mengambil pendekatan multi-cabang untuk memastikan keamanan pangan kita,” kata Fu, menambahkan bahwa strategi negara itu termasuk diversifikasi sumber impor, tumbuh di luar negeri. dan berkembang secara lokal.

“Diversifikasi sumber sangat penting. Ini terkait erat dengan keamanan pangan karena kebutuhan untuk memastikan bahwa kami hanya mengimpor dari sumber yang memenuhi persyaratan keamanan pangan kami.”

Sementara Pemerintah terus memfasilitasi pembukaan sumber baru untuk impor, Fu mendorong industri dan perusahaan untuk “membangun ketahanan” ke dalam jaringan pasokan mereka dengan menerapkan rencana kesinambungan bisnis, seperti diversifikasi dan mempertahankan hubungan yang hangat dengan berbagai sumber.

“Ini pada gilirannya akan melindungi bisnis mereka, terutama selama gangguan pasokan,” katanya.

Fu mencontohkan importir telur yang telah mendiversifikasi sumber pasokan mereka untuk mengimpor telur dari Thailand, Polandia dan Australia, mengurangi ketergantungan Singapura pada Malaysia.

Ia juga berterima kasih kepada konsumen Singapura atas pengertian mereka dan juga “beradaptasi dengan baik” dalam menerima berbagai alternatif bentuk ayam dan protein.

“Saya yakin bahwa dengan orang-orang, industri, dan Pemerintah kami yang bekerja sama secara erat, Singapura siap untuk mengatasi dan menahan gangguan apa pun terhadap pasokan makanan kami,” tambahnya.

Posted By : nomor hongkong