Uncategorized

New York adalah rumah bagi banyak restoran Korea kontemporer dan kreatif. Inilah empat yang terbaik

Secara historis, jika Anda ingin mencicipi makanan Korea di New York City, Anda akan membawa beberapa teman setelah malam yang panjang berpesta ke K-Town. Lingkungan ini, radius dua blok di 30-an rendah di East Side Manhattan, tumbuh secara alami pada akhir 1970-an ketika imigrasi Korea ke Amerika tumbuh. Anda dapat menemukan makanan Korea yang lezat di sana, tetapi selama bertahun-tahun pelanggan utamanya menjadi anak-anak kuliah, turis, dan orang yang bersuka ria mencari karaoke larut malam dan barbekyu makan sepuasnya. Menyenangkan dan lezat, pasti. Tapi hanya sepotong pemandangan masakan Korea.

Hal-hal telah berubah. Musik, film, dan TV Korea Selatan telah menjadi arus utama secara global, dari K-pop hingga Squid Game. Selera orang Amerika untuk mengeksplorasi nuansa makanan internasional telah berkembang. Jadi masakan Korea mengalami kebangkitan di New York dan sekitarnya. Di Anju di Washington DC, koki Danny Lee dan Angel Barreto melakukan pekerjaan kreatif yang memenangkan penghargaan, menyajikan masakan modern klasik seperti ayam goreng Korea bersama resep tradisional ibu Lee. Di sini, di New York, di distrik Flatiron Manhattan, hanya sekitar 10 blok selatan dari K-Town, restoran Korea kelas atas, kontemporer, dan imajinatif telah muncul dalam beberapa tahun terakhir, secara bertahap berubah dari pengecualian — satu atau dua di sana-sini — ke tren penuh. Sebagian besar dipimpin oleh koki Korea dengan latar belakang global yang terlatih di dapur top New York dan melihat pasar yang berkembang untuk santapan Korea. Dan mereka membuat taruhan yang bagus: Semua restoran ini hampir selalu dipesan.

Posted By : togel hongkon