Singapore

Komentar: Larangan ekspor ayam dan makanan lainnya menciptakan skenario kalah-kalah untuk semua orang

Fenomena domino nasionalisme pangan mungkin merupakan skenario rugi-rugi bagi semua orang: Ia menaikkan harga pangan, termasuk bagi mereka yang sudah berjuang untuk membelinya.

Kredibilitas kebijakan dan hubungan bisnis jangka menengah negara-negara terancam karena mitra berebut mencari pengganti alternatif dalam waktu singkat. Larangan juga cenderung meningkatkan insentif untuk menyelundupkan barang dengan harga asing yang lebih tinggi.

Tetapi larangan ekspor makanan sementara tampaknya merupakan cara mudah bagi negara-negara untuk menenangkan kekhawatiran domestik dan dapat bertahan selama orang-orang khawatir tentang inflasi makanan.

Apa yang menanti Singapura, mengingat kita mengimpor lebih dari 90 persen kebutuhan makanan kita?

BISAKAH LARANGAN EKSPOR AYAM MENDORONG INFLASI PANGAN DI SINGAPURA?

Larangan ekspor Malaysia terhadap ayam saja sepertinya tidak akan berdampak signifikan terhadap inflasi pangan secara keseluruhan di Singapura. Sementara makanan menyumbang 21,1 persen dari keranjang Indeks Harga Konsumen (IHK), unggas dingin hanya menempati 0,3 persen dari total keranjang.

Inflasi utama naik 4,8 persen dan inflasi makanan meningkat rata-rata 3,1 persen tahun-ke-tahun (yoy) dalam empat bulan pertama tahun 2022.

Namun harga ayam pedaging kemungkinan akan naik karena ketidakseimbangan supply-demand. Menurut Badan Pangan Singapura (SFA), Malaysia menyumbang 34 persen dari pasokan ayam Singapura pada tahun 2021, dan sebagian besar ayam yang diimpor disembelih dan didinginkan di Singapura.

Larangan ekspor berarti bahan makanan seperti nasi ayam di pusat jajanan kami kemungkinan akan mengalami lonjakan harga, karena warung tidak mungkin mendapatkan pasokan dari sumber alternatif begitu cepat. Sekretaris Asosiasi Pedagang Unggas Ma Chin Chew mengatakan kepada CNA sebelumnya: “Untuk negara-negara (seperti AS dan Brasil), mereka terlalu jauh. Kalau importir langsung booking, ayam baru sampai dua bulan kemudian.”

Tanpa mengetahui berapa lama larangan ekspor akan berlangsung, pembeli mungkin juga tidak ingin berkomitmen pada sumber alternatif terlalu jauh. Jadi, beberapa pemilik warung mengatakan mereka berniat untuk menutup sementara, terutama jika mereka tidak menganggap ayam beku sebagai pilihan yang layak.

Posted By : nomor hongkong