Lješnjake rasporedite u lim za pečenje i pecite 10-ak minuta na 180°C. Kada ih izvadite iz pećnice pustite da se malo ohlade pa ih oljuštite (skinite opnu) a onda ih sitno nasjeckajte nožem.
Izlomite napolitanke na sitnije komade, dodajte im nasjeckane lješnjake i nutella namaz. Zajedno sve dobro izmiješajte.
Kuglice budućeg ferrero rochera oblikujte rukama. Ako je smjesa premekana za oblikovanje, ostavite ju u frižider da se ohladi otprilike tridesetak minuta.
Složene kuglice ostavite u frižideru sat vremena kako bi se dobro rashladile i stvrdnule.
Za glazuru čokoladu i ulje otopite na pari pa svaku kuglicu pažljivo prelijte otopljenom čokoladom. Kuglice ostavite na sobnoj temperaturi neko vrijeme da bi se glazura stvrdnula, a nakon toga rasporedite u ukrasne papiriće te poslužite ferrero rocher kuglice.